Pescadería Fischen Laden

Receta de merluza al horno

Aquí tienes una receta muy fácil de cocinar y con la que te chuparás los dedos. Merluza al horno. Y te recordamos que si eres de Valladolid puedes compra merluza fresca en Fischen laden Rondilla. O si lo quieres a domicilio puedes pedirlo llamando al teléfono de la página de contacto.

         Ingredientes para 4 personas:

  • 8 rodajas de merluza (1,5 Kg.)
  • 1 Kg. de patatas gallegas
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de perejil fresco
  • Aceite de oliva virgen extra (el necesario para freír las patatas y un poco para la merluza)
  • Sal fina y sal gorda (al gusto)
  • Una fuente plana de horno.

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